Gin Sul Dry Gin

Gin Sul vereint deutsche Destillationskunst mit portugiesischem Flair. Die Zutaten stammen größtenteils von der Costa Vicentina in Portugal. Zu den bekannten Botanicals zählen:
mycellar.gr
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Yewel
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Frankfurt Airport Shop
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Heinemann Shop
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Wacholderbeeren

Frische Zitronenschalen (wöchentlich aus Portugal importiert)

Rosmarin

Lavendel

Zimt

Piment

Gum Cistus (Zistrose)

Rosenblätter
Amazon
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Worldshop
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Die Destillation erfolgt in kleinen Chargen in einem traditionellen Kupferkessel. Einige Botanicals werden dabei in einem Aromakorb über dem Destillat platziert, um ihre feinen Aromen durch die aufsteigenden Alkoholdämpfe zu extrahieren. Das verwendete Wasser stammt aus der Lüneburger Heide.